Clik here to view.
Katkarapupallot ja loistava luumukastike
Viikonloppuna saimme ystäväperheen yökylään ja päätimme kokata aasialaisia ruokia. Emme ruvenneet vaivaamaan päätämme sen enempää tulevatko maut ja ruokalajit Vietnamista, Kiinasta tai mistä-ikinä....
View ArticleClik here to view.
Sandlådan
Arki tuntuu paljon kevyemmältä kun sen kevittää. Meillä kevitys meinaa usein ystävien tapaamisia ja/tai hyvää ruokaa. Tämän viikon tiistaina kevitys toteutui lastenvahdin myötä oikein ravintolassa,...
View ArticleClik here to view.
Inkiväärikasvikset
Tämä ruoka valitettavasti vaatii erikoiskaupan tavaraa. Tsori. Mustat aasialaiset pavut toivat nimittäin muuten aika tavallisenmakuisiin kasviksiin vinkeällä tavalla persoonallista, hyvää makua. Tosin...
View ArticleClik here to view.
Naudanlihaa ja mustapapukastike
Osaatteko auttaa? Mistä saa shaoxing-riisiviiniä? Sitä pitäisi lisätä niin moneen kiinalaiseen ruokaan, mutta emme ole onnistuneet sitä löytämään edes ViiVoanista tai muistakaan käymistämme alan...
View ArticleClik here to view.
Grillikyljet kiinalaisittain ja raikas itusalaatti
Viimeisiä viedään aasialaisen iltamme kokkailuista. Sokerina pohajalla esittelemme ehkä suurinta suosiota nauttineen possun, jonka läskisyys, mausteisuus ja rapsakka pinta hellivät makuhermoja....
View ArticleClik here to view.
Aasialainen ilta ystävien kanssa
Ystävien kanssa on ilo syödä. Kun paikalle saadaan omaa perhettä enemmän sakkia, malttaa ruokiakin väkästää enemmän ja miettiä jotain vähän erityisempääkin. Tässä taannoinen aasialainen ilta...
View ArticleClik here to view.
Pikaruokien aatelia: savumuikkurullat
Viikonloppuna meillä rullattiin taas lounaaksi. Riisipaperien kätköihin kääräistiin supisuomalaisia muikkuja tykötarpeineen. Savumuikun suolaisuus ja hieno maku kävi upeasti yhteen aasiaan...
View ArticleClik here to view.
Vastuullista nautintoa
Kalaostokset eivät ole helppoja, jos ne haluaa tehdä ekologisesti kestävästi. Ei ainakaan jos ostaa lohta. Viisainta onkin ostaa kotimaisia pikkukaloja, esimerkiksi silakkaa, muikkua ja ahvenia....
View ArticleClik here to view.
Kardemummaa lanttukeittoon ja arvontaa blogiin
Tämä samettisen ihana keitto...ai mitkä klöntit? no se on se meidän ei-Bamixin-vertainen-sauvasekoitin...Aloitetaas alusta. Tämä samettisen ihana lanttukeitto oli aivan loistavan makuinen! Kardemumma...
View ArticleClik here to view.
Suolaiset rosmariinikeksit
Omenaminttu-blogin Hannele oli taannoin tehnyt ihananoloisia rosmariinikeksejä. Ryhdyin niiden tekoon heti sopivan hetken tullen ajatuksena parittaa niitä glögin ja juustojen kanssa. Juustoihin asti en...
View ArticleClik here to view.
Suklaaleivokset chilipotkulla ilman gluteenia
Maanantaina saimme vieraaksi vasta-avoutuneen hannan soppa-blogin pariskunnan Heltsingistä asti. Pääsen toisinaan tosi ajoissa töistä (kun menenkin sinne aamuyöstä oman mittapuuni mukaan) ja silloin...
View ArticleClik here to view.
Pastiksen brunssi ja lasioivallus
Jos Kun lauantai alkaa kello 11 shampanjalla, se ei voi olla huono. Eikä ollut.Fiskars kutsui meidät onnistuneen blogiyhteistyönjohdosta lauantaibrunssille nauttimaan kanssabloggaajien seurasta ja...
View ArticleClik here to view.
Maa-artisokkaa viinisti
Ensin oli Blogiringin kamppis, jossa piti keksiä kuivalle luomuviini Emiliana Naturalle ruoka ja kuvata se edustavasti. Ensimmäisen ideamme mukaan siitä piti tulla risotto. Sitten idea kehittyi ja...
View ArticleClik here to view.
Kinkuton joulu - possua itäisiltä mailta
Pahoittelemme heti kärkeen ankeaa kuvaa. Selityksistä parhain lie nälkä.Olemme ennenkin intoutuneet Kauppalehti Option joulua edeltävistä resepteistä, niin tänäkin vuonna. Nyt teimme Tomi Björkin ja...
View ArticleClik here to view.
Täydellisyyttä hipova jouluretki Porvooseen
Ilman sen kummempaa varsinaista syytä pakkasimme perheen lauantaina autoon määränpäänä jouluinen Porvoo. Mitä siitä ettei ole lunta tai edes kunnolla kylmä? Porvoo tuntuu pitävän sisällään jollain...
View ArticleClik here to view.
Ei ihan lahjattomia
Meidän perheessä aikuiset ovat aika vähälahjaisia, jouluisin. Tämä joulu teki siinä suhteessa ison poikkeuksen. Olen tosi utelias aina kuulemaan, mitä muut ovat lahjaksi saaneet, joten voisin tässä...
View ArticleClik here to view.
Hyvin kalaisa joulumenu ilman kinkkua
Vietimme joulua taas rauhassa neljästään. Tänä vuonna kävi niin, että pukki oli käynyt joulusaunan aikana tuomassa kuusen alle paketit, ennen ruokaa. Se meinasi rauhallisempaa ateriointia, kun muksut...
View ArticleClik here to view.
Viikuna-omenatäytteiset purjokääryleet mielenkiintoisella tekniikalla
Purjon hankäyksenohuisiin vihreisiin lehtiin kääräistiin purjon valkoista osaa ja viikuna-omenatäytettä. Kokonaisuus lämmitettiin uunissa ja tarjottiin jouluna pääruokalautasella. Vihreän kääreosan...
View ArticleClik here to view.
Silakat tomaattikastikkeessa savuisesti
Silakat ja tomaatti yhdistelmänä eivät saa minua hihkumaan. Tein nimittäin kahdeksan vuotta sitten jotain tomaattista silakkaruokaa, jota kukaan ei suostunut syömään. Paitsi silloinen 2-vuotias...
View ArticleClik here to view.
(Bistro) Sinne Porvoossa
Sulut bistron ympärillä otsikossa siksi, ettemme kyllä allekirjoittaisi bistroutta niin kuin me sen näemme. Bistrossa tarjotaan meidän ajatuksemme mukaan ronskia ruokaa todella rennossa ympäristössä....
View Article