Clik here to view.
Meksikolaista ja rakkautta pöytään
Vuosi päättyi ja alkoi hienosti: siskon perheen kanssa yhteisen ruokapöydän ääressä. Me rakastamme RAKASTAMME niitä hetkiä kun voimme kutsua meille tärkeitä ihmisiä ruokapöydän ääreen, kun olemme...
View ArticleClik here to view.
Karjapaimenen papupaistos ja bataattisalsa
Erikseen loistavia, yhdessä todella loistavia. Papu-pekonipaistoksesta löytyy mausteisuutta ja paksuja makuja, bataattisalsa raikastaa sitä sekä maullaan että väreillään. Nautimme tätä kaksikkoa...
View ArticleClik here to view.
WeeGee ja SIS. Delin brunssi
Otsikko kuulostaa melkeinpä koodikieleltä, mutta ei sitä ole. Otsikko meinaa sitä, että yhtenä lauantaina hurautimme lasten kanssa Espoon WeeGee-taloon tavoitteena tutustua museoihin ja paikan...
View ArticleClik here to view.
Intia Lahdessa - MyCurry
Lahti. Ihan tuntematonta aluetta meille. Kävimme kaupungissa Jukan kanssa kaksin Mömmöm-hiihdoissa vuonna 2001, joista jälkikäteen tuli sitten suomalaisttain surullisenkuuluisat. Sen koommin emme ole...
View ArticleClik here to view.
Mutti-keitto eli tomaattinen jauhelihakeitto
Mutti-tomaattisäilyke on nyt kova sana Henri Alenin kehuttua sitä tomaattikastikkeen teossa. Tähän maistuvaan ja nopeaan keittoon voi käyttää Muttia tai sitä vielä kehutumpaa Cirio Pomodoro San...
View ArticleClik here to view.
Wolkoff
Minun ja lasten joululomaillessa Jukka painoi töitä. Niihin kuului myös yhden yön visiitti Lappeenrantaan, tuohon Suomemme Venäjään. Mies sai loistoidean ja kutsui meidät lasten kanssa matkaan. Kun...
View ArticleClik here to view.
Aurinkoa! Salaattia!
Aurinko on ihana asia. Aurinkoisuus on yhtä lailla hieno juttu, sekä ihmisissä että lautasella. Tämä helppo appelsiini-tomaattisalaatti on todella aurinkoinen ja sopii loistavasti juuri tähän aikaan...
View ArticleClik here to view.
SPIS änd laav
Spis-ravintolasta iloisen tyytyväisinä poistuessa pohdimme, että blogiotsikoksi kävisi tämän paikan kohdalla hyvin "Spis and love". Kotona sähköpostin avatessani ravintolasta oli tullut toivottu lista...
View ArticleClik here to view.
Scamorza salaatissa
Ihastuin scamorzaan, tuohon savuisaan italialaiseen juustoon saatuani sitä lounaaksi trattoria Aldinassa Modenassa. Ostimme juustoa vakumoituna myös kotiin ravintolan viereisestä kauppahallista....
View ArticleClik here to view.
Kokonainen kukko vietnamilaisittain - gà mât ong
Oikeasti ruuan suomennos lie hunajabroileri, mutta kun meillä ei broiskua syödä. Teimme sitten setin kotimaisesta kukonpojasta, maukkaasti.Olemme talvilomalla suuntaamassa koko perhe Vietnamiin ja...
View ArticleClik here to view.
Kyytön kieli
Keittiömme tähänastisista paras kieliruoka tehtiin eilen. Se oli tomaattikastikkeessa muhitettua kyytön kieltä. Kyyttöhän on maatiaisnautamme. Jos et itäsuomenkarjaa satu saavuttamaan, tavallinen...
View ArticleClik here to view.
Tyttö kauhan varressa
Esikouluikäinen tyttömme ilmoitti jo viikolla, että perjantaina hän haluaa tehdä ruuan KOKONAAN itse. Äiti ja iskä saivat luvan kuitenkin neuvoa. Pikkuneiti päätti, että haluaa tehdä "sitä hyvää...
View ArticleClik here to view.
Juhliva ihminen ei sammaloidu
Tammikuussa tuntuu juhlia riittävän. Viime viikonloppuna juhlimme ikääntyvää ystävää Uudessakaupungissa ja tänä lauantaina suuntasimme Poriin ystävämme valmistujaisjuhliin. Juhliminen on kyllä niin...
View ArticleClik here to view.
Cannellonit - tunkematta helpoin
Kokkaaminen on suuri ilo, mutta on ruokia joiden äärellä loihtii pärräyssanoja melkein poikkeuksetta. Yksi tällainen on cannellonit. Kastikkeen tunkeminen putkipastaan ei ole lempihommia, varsinkin jos...
View ArticleClik here to view.
Juustofondue arkea ylevöittämään
Mietin tuossa taannoin, miksi herkuttelusyöminen siirretään usein viikonloppuun. Arki kuitenkin on usein sitä aikaa, jolloin kaipaa piristystä ja jotain ekstraa. Samoilta ajatuksilta päätin kaivaa...
View ArticleClik here to view.
Yliherkulliset kananmuna-avokadot
Nyt ollaan kuulkaa herkullisuuden äärellä! Lauantaimme alkoi ylellisen ihanasti kun tartuin vihdoin Kulinaarimurulasta bongattuun helppoon ja nopeaan muna-avokadoruokaan. Hehkutuksista huolimatta...
View ArticleClik here to view.
Kukkoa karamellikastikkeessa
Tämä ruoka on näitä Jukan loistavia älynväläyksiä (ei sarkastisesti sanottuna, vaan tosissaan). Vaimo palaa töistä ja huomaa ensimmäisenä puhtauttaan kiiltävän ja tuoksuvan kodin. Heti perään...
View ArticleClik here to view.
Mummu ja bostonkakku
Kun lastemme Mummulta, Jukkani äidiltä, tilaa bostonkakkua seuraavaksi kerraksi kun kyläillään, sitä myös saa. Reilusti ja kotiinviemisiksikin. Mummu ♥.
View ArticleClik here to view.
Osso buco vihtiläisistä vasikoista
Manaan usein Vihdin ja Nummelan syrjäisyyttä, mitä tulee esimerkiksi kunnon ravintoloihin, kauppahalleihin ja pikkuherkkupuoteihin. Toisinaan muistan kuitenkin kiitellä, että keskiviikkoisin ja...
View ArticleClik here to view.
Luiset lautasliinarenkaat
Jukka välillä vähän epäilee projektejani. Varsinkin niitä joista innostun eniten itse. Epäilyksenalainen tilanne tuli taas eteen kun osso bucoa syödessä tuumasin, josko tekisimme vasikan potkakiekkojen...
View Article