Clik here to view.
Ystävänpäivänä herkutellaan suolaisten leivosten kera
Ystävät ja kaverit ovat elämän suola, se nyt on sanomattakin selvää. Siksi ystäville pitäisi ainakin ystävänpäivänä 14. helmikuuta tarjota teetä, sympatiaa ja näitä ihania suolaisia leivonnaisia....
View ArticleClik here to view.
Ravintola Michel Sarran Toulousessa
Minäkin avaan välillä sanaista arkkuani, kun helmikuun alun työmatka suuntautui Ranskan Toulouseen. Tiesin tästä kaupungista vain sen että siellä on lentokonevalmistaja Airbusin tehdas. Yhdeksi illaksi...
View ArticleClik here to view.
CHIMICHANGA !
Minusta se kuulostaa ihan joltain piirroshahmon huudolta. CHIMICHANGA! Meksikolaiskokkailun myötä tiedän kuitenkin, että se on kokoontaitettu, öljypaistettu tortilla, jonka sisältä löytyy täytettä....
View ArticleClik here to view.
Kaasuliesi vastaan induktioliesi
Kaasuliesi voitti. Piste.Chiliä taas paahdetaan, jotta saadaan kätevästi kuori irti. Maku kuulemma myös muuttuu, makeutuu. CHILIN PAAHTAMINENLaita chili grillausvartaan nokkaan (tai kuivalle pannulle...
View ArticleClik here to view.
Mangosalsa
Naputellessani ohjetta huomaan kuvasta että korianteri on kokonaan unohtunut. Eli sitten kun reseptin kaikki palat saadaan yhteen, tämä on vieläkin parempaa. Se on paljon se!Kyse on meksikolaisen...
View ArticleClik here to view.
Loistavaa katuruokaa Vietnamissa, Ho Chi Minh City ja Phan Thiet
Valloittava tuoksu kiirii nenään jo kaukaa. Iloiset ihmiset hämmentävät, paistavat ja pilkkovat kyykyllään tai pienillä tuoleilla istuen lihaa, hedelmiä, kasviksia tai mitä nyt kuvitella saattaa....
View ArticleClik here to view.
Ben Than Market ja Kim Cafe, HCMC, Vietnam
Vietnamin reissupostaukset jatkuvat. Ben Than Market oli mielenkiintoinen paikka! Kojuista löytyi kopiovaatteita, -laukkuja ja vaikka mitä tinkaamista odottamassa! Itseäni kiinnostivat eniten muutamat...
View ArticleClik here to view.
Fiinimmin Ho Chi Minh Cityssä eli Saigonissa
Vietnamilaisittain Ho Chi Minh City, HCMH, on nimeltään Thành Phố Hồ Chí Minh. Länsimaiset tuntenevat kaupungin paremmin entisellä nimellä Saigon. Aloitimme parin viikon Vietnamin matkamme tuosta...
View ArticleClik here to view.
Kalastajakylä Mui Ne, Vietnam
Hektisen ihanan Ho Chi Minh Cityn jälkeen suuntasimme rannikolle, määränpäänä Phan Thietin seutu. Tämän postauksen kuvat ovat Mui Ne:sta, jonne teimme yhtenä päivänä reissun paikallisten busseilla....
View ArticleClik here to view.
Phan Thiet ja ruokatarjontaa
Hotellimme osoite Vietnamin itärannikolla oli Phan Thiet. Todellisuudessa hotellimme sijaitsi kuitenkin Phan Thietin ja Mui Ne:n kaupunkien välissä olevalla rantatiellä, paikassa josta oli molempiin...
View ArticleClik here to view.
Vietnamin mieleenpainunein illallinen: Bo Ke Mr Crab
Toisinaan sitä miettii, onko ruoka ravintolassa hyvää siksi, että kaikki ympärilläkin onnistuu vai tuntuuko kaikki ympärillä onnistuvan koska ruoka on niin julmetun hyvää? Niin tai noin, Vietnamin...
View ArticleClik here to view.
Ravintolasuosituksia ja drinkkibaari, Phan Thiet, (Ham Tien), Vietnam
Vietnamissa sai melkein poikkeuksetta hyvää paikallista ruokaa, kun vain hiukan katsoi mistä sen osti. Katukeittiöt olivat niitä huipuimpia, mutta Phan Thietin ja Mui Ne:n väliselta hotellikadultakin...
View ArticleClik here to view.
Ihana dippikastike grillipossulle
Ostimme Vietnamista itsellemme tuliaiseksi kauniin "Vietnamise street food"-kirjan. Yhtenä iltana Jukka nappasi opuksen käsiinsä ja alkoi inpiroituneena hommiin tavoitteena bún chả. Bún meinaa...
View ArticleClik here to view.
Tuliaisia sinulle Vietnamista suluissa arvonta
Ostaessamme kotituliaisia päätimme Jukan kanssa ostaa tuliaisia myös teille siltä paljon puhutulta Vietnamin reissulta. Arvelimme tämän kolmikon olevan ihan passeli paketti. Siinä lötköttää...
View ArticleClik here to view.
Tahmaisia lihapullia Katukeittömalliin
Blogimme ensimmäinen postaus melkein 6-vuotta sitten alkaa seuraavasti: "Pääosin Pastanjauhantaa ja Liemessä-blogien innoittamana päätimme itsekin ryhtyä pitämään ruokablogia. Vielä on hiukan hakusessa...
View ArticleClik here to view.
Ruokainnostuneiden nautinnollinen hääpäivä Tampereella
Viikko sitten perjantaina kilistelimme Jukan kanssa ylellisesti ihanan kuivalla, tyylikkäällä Bollingerin rosé samppanjalla*. Kahdestaan. Tampereella. Juhlistimme koko viikonlopun kestävällä...
View ArticleClik here to view.
Hella & Huone Tampereella ihastutti mauillaan
Hella & Huone on kummitellut mielessäni jo pitkään positiivisten kaikujen myötä. Hääpäiväviikonloppuna varasin sinne pöydän perjantaille. Saavuimme kahdeksalta melkein täyteen ravintolaan, jossa...
View ArticleClik here to view.
Maailman kaunein astia
Tämä lautanen on hurjan kaunis! Jykevät puut reunustavat paksua, päältä lasitettua lautasta. Siveltimen jälki on lennokasta, mutta selkeää. Lautasen maalauksessa on käytetty kolmea vahvaa väriä, joiden...
View ArticleClik here to view.
Gastro 2014 -ihan fiiliksissä
Messukeskuksessa on nyt loppuviikosta meneillään ruoka-alan ammattilaisille suunnatut Gastro-messut. Bloggaajatkin toivotettiin lämpimästi tervetulleiksi messuamaan. Tänä vuonna Blogirinki oli...
View ArticleClik here to view.
Ravintola C oli ihastuttava
Mennäänpäs taas hetkeksi Tampereelle ja hääpäivänautiskeluviikonloppuumme. Varsinaisen hääpäivän illalliselle valitsin ravintola C:n, jonne menoa olen hinkunut jo hyvin hyvin kauan. Minua ilahdutti...
View Article