Clik here to view.
Vietnamilais-Pariisilainen kukkopata
Saavuinpa taas erään työpäivän jälkeen kotipihalle, kuten tapanani arkena on. Pihalla haistoin aivan mahtavien tuoksujen tulvivan jostain ja toivoin kovasti että se olisi meiltä. Ovea avatessani...
View ArticleClik here to view.
Alian brunssi ja ilmaista leikkiä
Olen jo pitkään hinkunut Alian brunssille Helsingin Mustikkamaalle, sillä olen kuullut tästä paikasta pelkkäähyvää. Ajoissa varaten saimme koko perheen kesken kauniin ikkunapöydän, joka suorastaan...
View ArticleClik here to view.
Raps-akka lehtikaali x 3
Olen antanut itseni ymmärtää, että lehtikaali on hurjan terveellinen. Looginen johtopäätös siis on, että se muuttaa taianomaisesti kaikki ruuat terveellisiksi, ikäänkuin kuningas Midas. Eikö? Sitä...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Vispipuuro eiku Punajuuri whoopie pies
Taikinakuva näistä whoopie pie-leivonnaisista sai aikaan vispipuuroihastelua blogin facebookin puolella. Kieltämättä taikina näyttääkin mustaherukkaiselta vispipuurolta, mutta ei siis sitä ole....
View ArticleClik here to view.
Suolaiset leivokset (ja yksi "en kehtaa enää"-juttu)
Viikonlopuksi tein ilta- ja aamupalahetkiä silmälläpitäen pieniä suolaisia leivonnaisia. Painelin taikinan vuokiin, jotka ainakin minulla vievät ajatukset heti makeaan suuntaan. Tällä kertaa pohja oli...
View ArticleClik here to view.
Arkinopeaa lehtikaalitettuna
Kirjoittaessani viime viikolla lehtikaalista ja pyytäessäni ideoita lehtikaalin käyttöön, sain niitä roppakaupalla. Siitä iso kiitos! Kiran kommentin innoittamana olen silpunnut kaalia bolognesen...
View ArticleClik here to view.
Maltaista makua kurpitsasalaatissa
Kirjastoreissu kerrytti taas makunautintojamme. Jukka lainasi eilen Nummelan loistokirjastosta Akseli Herlevin "Herlevi liekeissä"-kirjan. Lehteiltyään grillauskirjaa mies nosti kiinnostavaksi ohjeeksi...
View ArticleClik here to view.
Syysvoimaa
´Pysäytettyjä kuvia ja tunnelmia viikonlopulta, kun saimme iloksemme vieraillataas kerranNellen perheen luona saaressa. Jotta niinä tympeimpinä hetkinä voi muistella kaikkea ihanuutta jota on...
View ArticleClik here to view.
Lampaankääpä ♥ tilli
Tilli on kyllä yllättävän monikäyttöinen yrtti. Se on heilastellut blogissammekin paitsi tutusti kalan ja vasikan lihan kanssa, myös pinaatin ja valkosuklaan kera. Nyt opin sienikirjasta myös...
View ArticleClik here to view.
Mummulaherkkuja, myös peuroille ja karhuille
Viikonloppu Mummulassa. Meidät vastaanotti ihana kaalilaatikon tuoksu. Tässä tuokiokuvia Mummulasta. Opimme mummulta sianpuolukan olemassaolon. Erehdyttävästi puolukan näköinen marja on tylsän...
View ArticleClik here to view.
Väkivaltaista, mutta kaunista couscousia
Granaattiomena on antanut nimensä tappavalle aseelle, kranaatille. Kun katsoo hedelmän kauniin kuultavia, jalokivimäisiä siemeniä, tuntuu tämä yhteys suorastaan vääryydeltä. Granaattiomena kaunisti...
View ArticleClik here to view.
Haukihampurilaiset tartarilla
Meillä riittää pakastimessa hauen jauhelihaa, kiitos Jukan ja isänsä onnistuneiden kalareissujen. Haukihampurilaiset ovatkin ruokapöydässämme tuttu juttu. Monesti teemme ne sitruunamajoneesin kera....
View ArticleClik here to view.
Midhill brunssi
Midhill on tähtikokkina tunnetun Hans Välimäen ja vaimonsa Marian ravintola Helsingin ydinkeskustassa, Citykäytävällä. Saimme kutsun sinne brunssille ja olimme kovasti iloisia kun saimme saapua...
View ArticleClik here to view.
Juurevan syksyistä nopeasti
Höyryävän kuumaa kasvispaistosta pimenevässä syysillassa punaviinilasillisen kera? Kyllä kiitos! Sellainen paistos voisi olla vaikka tämä juuripersiljaakin sisältävä herkku. Juuripersilja on meille...
View ArticleClik here to view.
Taikinakuoren alla
Lapsemme rakastavat erilaisia ruukkuruokia. Ja sitten rehellisemmin: lapsemme rakastavat erilaisten ruukkuruokien voitaikinakuorta. Huoh.Me aikuiset tykkäämme ruukkujen sisällöstäkin, vaikka ei siinä...
View ArticleClik here to view.
Possun potka uunikylvyssä ja valkopapuja
Olen jo kauan uhonnut opettelevani linssien ja papujen käyttöä kotikeittiössä. Hommaa lie hidastanut se, ettei Jukka ole mikään suuri papufani, eivätkä lapsetkaan ole innostuneet asiasta kummemmin....
View ArticleClik here to view.
Lahjaksi juhlailta baletissa herkutellen
Rakas kummityttömme, lapsuudenystäväni tyttö, täytti 10 vuotta. Pohtiessamme lahjaa päädyimme ostamaan neitokaiselle liput Prinsessa Ruusunen-balettiin. Minusta on tullut vuosien myötä entistä enemmän...
View ArticleClik here to view.
Pehmeän rapsakat silakkapihvit
WWF kehottaa syömään enemmän silakkaa. Ja sekös meille sopii! Esimerkiksi silakkapihvit ovat hurjan hyvää ruokaa perunamuussin kanssa nautittuna. Ne ovat myös nopeita valmistaa eikä kilohintakaan päätä...
View ArticleClik here to view.
Niska
Pitkään testihaluissa ollut ravintola Niska Suomen Turussa on nyt koettu ja hyväksi todettu. Vierailimme täällä arki-iltana kuuden maissa saaden pöydän ilman varausta. Pubiksi itseään tituleeraava...
View Article