Clik here to view.
Todellinen arjen pelastaja: huippunopea pannupasta
Usean kilometrin mittaiseksi kokemani kauppavaellus päättyi kotona yksinkertaiseen, mutta sitäkin maukkaampaan ruokaan. Melkein vasta pääsin sanomaan, että arvostelukappaleeksi saadusta Hannele Kojon...
View ArticleClik here to view.
Nopea ja helppo pannukeksi
Koko taikina sekoitetaan, paistetaan ja laitetaan tarjolle valurautapannussa. Älyvapaata leivontaa nopeasti ja vaivattomasti. Ihastuttuani laventelin makuun naurisviipaleissa innostuin heti...
View ArticleClik here to view.
Rinnat on ykkönen
Viime viikolla julkistettiin Vuoden Suomalainen Elintarvike kilpailu (ent. Tähtituotekilpailu), johon esiraati on valinnut viisi suomalaista, toisistaan hyvin erilaista tuotetta kisaamaan...
View ArticleClik here to view.
Vietnamilaisittain maustettu parsa-perunasalaatti
Lännen Median lehdissä oli juttua meistä ja parsaideoistamme männätorstaina. Siinä oli lyhyt juttu meistä ja vinkkejä parsakaudelle. Osa vinkeistä oli tuttuja blogista, mutta vietnamilaisehko oli uusi....
View ArticleClik here to view.
Kaskis oli maineensa veroinen
Juuri vuoden ikään ehtineestä ravintola Kaskiksesta Turussa kuulee vain kehuja. Ainoa negatiiviseen suuntaan painottunut lausunto on koskenut maistelumenuannosten suurta kokoa, joten suositukset olivat...
View ArticleClik here to view.
Vietnamilainen lihapullakeitto, versio 2
Vanhoja postauksia on joskus hauska lukea. Ne kuvaavat monesti hyvin silloin elettyä aikaa tai sitä millä "kulinaarisella tasolla" sitä ollaankaan oltu. Bo vien postaus lokakuulta 2008 on hyvä...
View ArticleClik here to view.
Simaa rosmariinilla ja limellä sekä salaisuus
Haluatteko kuulla salaisuuden? En ole tätä kevättä aiemmin tehnyt ikinä simaa. Onhan se nyt hiukan pelottavaa. Maku on kaiken väkerryksen jälkeen hiivamainen, pullot räjähtelee jääkaappiin ja kaikki...
View ArticleClik here to view.
Herz & Niere Berliini - ruokaa sisäelimistä
Jos oli Berliinissä Tim Rauen seinällä erikoista taidetta, niin kovin kylmäksi ei jättäny myöskään Herz&Niere. Välillä saa ihmetellä että mistä ravintoloitsijat keksivät ja löytävät ravintolansa...
View ArticleClik here to view.
Pilalle menneet juhlat?
"Kauheeta jos mun juhlat menee pilalle!" tuumasi ekaluokkalainen kun kärräsimme pitkin markettia ostosten perässä. "Miten ne nyt pilalle menisivät?" tuskailin minä jäätelöhyllyllä kun sitä toivottua...
View ArticleClik here to view.
Parsaa kiinalaisittain
Ihana, erilainen lisäke parsasta. Nopeasti kokoonsaatettava setti on hyvin kiinalaisen makuinen. Meillä on tehty tätä jo useasti lehtikaalilla, parsalla tai näitä yhdistämällä. Napakan rapsakka parsa...
View ArticleClik here to view.
Kylässä nautiskelemassa
Toisinaan on vallan ihanaa istahtaa kylässä pöytään, turista ja syödä ihan rauhassa. Pääsiäisenä saimme kutsun Nellen perheen luo. Sinne mennessä eivät odotukset ole kovin alhaalla. Kovasti olivat...
View ArticleClik here to view.
Pariisi siskoseurassa
Tämän reissun alkusysäys ei ollut iloinen. Se kuitenkin näköjään tarvittiin, jotta lähdimme matkaan. Nuoremman pikkusiskoni haave on jo pitkään ollut päästä Pariisiin ja sinne me suuntasimme pitkälle...
View ArticleClik here to view.
OKA - erittäin edullista fine diningia Pariisissa
Pikkuruinen, piukasti sisustettu 18-paikkainen Oka oli ainoa ravintola johon tein pöytävarauksen meidän siskosten Pariisin reissulla. Siskot eivät ole niin gourmet-ihmisiä kuin minä, joskin nauttivat...
View ArticleClik here to view.
Cheddar-kurpitsarisotto
Tästä risotosta tuli parempaa kuin ikinä osasin ajatella. Maistelin etukäteen mielessäni että eihän kurpitsan ja cheddarin yhdistäminen risottoriisiin huonoa voi olla, mutta että niin priimaa kuin...
View ArticleClik here to view.
Põhjaka tulvi seesteistä iloa
Ravintola põhjakaan sisään astuminen loi heti ihanan tunnelman. Ympäristö on huolittelemattomalla tavalla upea. Jos F-hoonessa Tallinnassa raffi ympäristö on luotu rakentamalla, täällä vaikutelma on...
View ArticleClik here to view.
Viron minilomalla, myös Tallinnassa
Vappuvapaa houkuttelimme lähtemään jonnekin ja pienen pähkäilyn päätteeksi kohteeksi valikoitui Viro. Onhan se lähellä, kiinnostava ja edullinen. Päätimme ottaa mukaan myös auton ja suunnata muuallekin...
View ArticleClik here to view.
Pikaruokaa: Jallusimpukat
Ei. Nyt ei ole ranskalaisten r-kuukausi ja silti teimme simpukoita. Ranskalaiset ja belgialaiset meinaten tuumaavat, että septembresta avrilliin on simpukoiden sesonki. Pakkasesta simpukoita...
View ArticleClik here to view.
Kolm Sibulat, Tallinna
Kolm Sibulat on tallinnalainen ravintola joka on kiehtonut meikäbloggaajia jo pelkän nimensäkin vuoksi. Hyvien kaikujen kuuleminen ja samojen omistajien isoveliravintolasta Moonista tykkääminen on vain...
View ArticleClik here to view.
Telliskivi Tallinna: ravintola F-hoone ja Kivi, Paper, Käärid
Telliskiven alue Tallinnassa on todella mielenkiintoinen. Siloittelematomassa rosoisuudessaan se on rento ja mukava paikka käpytellä. Telliskivi on kävellen saavutettavissa siitä perinteisestä...
View ArticleClik here to view.
Äitienpäivälahja huijaamalla
Tyttäremme antoi minulle äitienpäivälahjaksi hienon kirjan. Sen sivuilta paljastui hänen luokkansa äitien herkkureseptejä. En edes ehtinyt kysyä miten ne on koottu, kun intopunaposkinen tyttö selitti...
View Article