Aurinko, pasta ja meri
On asioita joita suunnittelee kovasti etukäteen, eivätkä ne toimi sittenkään. Sitten on lyhyen työ- ja koulupäivän jälkeisiä ajeluita vaikkapa nyt Hankoon, jotka muodostuvat ihan täydellisiksi...
View ArticlePunajuuricarpaccio fetalla ruusuisesti, vahingossa
Tästähän tuli kivan näköinen, totesimme yhteen ääneen kun olimme saaneet koottua ensimmäisen koe-erän punajuurialkupalaa taannoisiin häihin. Suuhun haarukoiminen paljasti makujenkin olevan oikein...
View ArticleFavela Töölössä
Favela meinaa jotakuinkin Brasilialaista slummia. Favelasta ei ihan ensin tule mieleen Etu-Töölö Helsingissä, vai mitä? Entisen ihanan ravintola Mechen tilalle Mechelininkadulle on viime viikolla...
View ArticleNaatista nautintoon
Sadonkorjuu. Ihana sana. Ei tapahdu meillä. Meillä ei nimittäin ole mitään korjattavaa jos yrttejä ja omenoita ei lasketa. Linnut huolehtivat siitä että kirsikoita emme päässeet maistamaan yhden...
View ArticleTreffipaikkana ravintola Ragu
Treffeillä voi käydä myös oman aviomiehensä kanssa. Tai paremminkin pitää. Treffipaikkana voi olla vaikka kotisauna, piknik-viltti tai sitten ravintola. Meillä se oli viimeksimainittu. Olipa myös...
View ArticleVietnamilainen sika on eri maata!
Tämä setti kantaa Vietnamissa nimeä Bún thịt nướng. Se meinaa grillattua possua nuudeleiden päältä tarjoiltuna. Monesti kokonaisuudessa on myös friteerattuja kääryleitä lihan lisäksi. Pikkelöidyt...
View ArticlePakko antaa periksi
Tänä vuonna kesän loppuminen on ollut jostain syystä erityisen tuskallista. En millään olisi halunnut päästää irti leppoisista, helteisistä päivistä ja lempeän lämpimistä illoista. Kuitenkin tänään...
View ArticleSaksiniekkojen imeskelyä
Mekin olemme taas tänä vuonna päässeet rapuisan pöydän äärelle. Tämä herkutteku tapahtui ystäviemme mökillä. Ravut oli nostettu ihan siitä omasta mökkirannasta! Yhtenä vuonna pääsimme mukaan...
View ArticleYlellinen nautiskeluilta
Ylellisyyttä, kauneutta ja tunteikkuutta. Nämä ovat ensimmäiset adjektiivit jotka minulle tulevat mieleen Suomen Kansallisopperasta. Vielä kymmenen vuotta sitten olisin voinut kuvata samaista paikkaa...
View ArticleIhan uudenmoinen sienileipä
Kantarellia soijaan upotetun raa'an kananmunankeltuaisen kanssa? Kyllä kiitos! Vinkki oli niin kutkuttavan ihana, että pakkohan sitä oli kokeilla heti kantarelleja metsästä löydettyämme. Lopputuloksena...
View ArticlePekoninen tattipasta timjamilla
Metsät ovat nyt sieniä pullollaan. Pariin vuoteen emme ole löytäneet kunnolla tatteja, mutta nyt taas lykästää. Tänäänkin lähdimme pienelle metsäpläntille jonka Jukka kolusi jo eilen ja saimme taas...
View ArticleValkoinen pizza grillissä, tatikkaasti
Grillipizza on herkkua! Kun temppua kerran koitimme, paistamme pizzat nykyään aina puugrillissämme pizzakiven päällä, wokkipannun alla. Tai no paistamme ja paistamme, Jukka sen homman hoitaa kokonaan....
View ArticleDosa-lettuja maistelemassa
Kasvisravintolana OmNam on pirteä poikkeus omalla ravintolakartallani. Sain kutsun paikkaan nauttimaan heille tyypillisen, runsaan kasvislounaan. Ravintola löytyi aivan Helsingin keskustasta,...
View ArticleLusikka vei nautintoon
Lusikka on tuttu nyt myös ravintolana. Vierailimme paikassa Kulinaarimurulan Jaanan kanssa kuulumisenvaihtotreffeillä männäviikolla. Kätevästi lähellä Kampin bussiasemaa Helsingin Lapinlahdenkadulla...
View ArticleAvokado rakastaa herkkutattia
En tiedä miksi ja miten avokadon ja herkkutatin yhdistelmä kävi kutkuttamaan. Yhtenä aamuna näin kuitenkin kävi ja päätin heti käydä tuumasta toimeen. Lopputuloksena oli todella herkullinen leipä,...
View ArticleOmena-tattisalaatti
Mikä voisi olla enemmän sesonkista (lähi)ruokaa juuri nyt kuin omenainen tattisalaatti? Omput olen poiminut äitini ja isäni puista (siksi lähi suluissa), tatit on haettu lähimetsästä. Ohjetta tähän...
View ArticlePunjab tarjoaa mahtikebabia Tampereella
Minä en edes pidä suuremmin kebabista, mutta Punjabissa se kyllä maistui. Kebab on Punjabissa tuollainen jööti (varras), eikä lämmitettyä lihalastupalaa.Jukka halusi ehdottomasti Tampereen...
View ArticleÄidin juhlat ja ravintola Heinätori Tampereella
Onko arvokkaampaa lahjaa antaa kuin oma aika? Se on myös lahja, jonka kautta itsekin saa paljon, sillä yhdessä vietetty aika on aina monella tapaa arvokasta ja luo kallisarvoisia muistoja. Tänä...
View ArticleKaturuokaa Saigonissa: mankeloitua mustekalaa ja söpöpyllysammakoita
Palataan vielä hetkeksi kesäreissuiseen Ho Chi Minh Cityyn eli Saigoniin, ihan vaikka itsekidutuksenkin merkeissä (kun hytihyti-kelit ovat taas saavuttaneet Pohjolan).Siitä ei vaan saa tarpeekseen....
View ArticleVan Harte Amsterdamissa
Syyskuinen yhden yön työmatka suuntautui tällä kertaa Amsterdamiin. Olemme käyneet Amsterdamissa blogin alkuaikoina, mutta muuten ei viime vuosia ole ollut kaupunkiin asiaa. Amsterdamin...
View Article