Clik here to view.
Paprikaa pekonikierteellä grilliin
Makeita pikkupaprikoita, joiden sisus täytetään rosmariinisella sinihomejuustotahnalla kietaisten pekonin hellään syleilyyn. Ihan huippu alkupala grilli-iltaan!Kaikki alkoi siitä, kun näin...
View ArticleClik here to view.
Off the Grid - päivällinen food truckeista
Tänne Ameriikanmaalle tullessa päätimme tietysti vierailla syömismeiningeissä nyt niin trendikkäissä food truckeissa. En tiedä miten asia suomentuu, joten kutsun paikasta toiseen liikkuvia, ruokaa...
View ArticleClik here to view.
One happy day in California
...elikkäs yksi iloinen päivä Kaliforniassa. Niitä on riittänyt monia tämän reissun varrelle, mutta kerronpa nyt yhden päivän kulun, pääasiassa kuvin. Eräs lauantaimme alkoi San Carlos Airportin...
View ArticleClik here to view.
#AAMIAISKUTSU - vanukaspitoinen lettuherätys
Herätys on liioittelua. Meillä muksut heräävät aina ennen vanhempia. Viikonloppuisin paaaaljon ennen. Meillä syödään monesti lauantaina tai sunnuntaina lettuaamiainen, sillä se tuppaa olemaan...
View ArticleClik here to view.
Foodie-kierros San Franciscossa Kiran opastamana
Nämä kuvat ovat San Franciscosta, Haightista. Vielä tarkemmin kerrottuna ravintola 4505 Burgers & BBQ:sta, joka sijaitsee kukkuloilla vallitsevan sumun pysäyttävällä tiellä, Divisaderolla....
View ArticleClik here to view.
Yosemite National Park ilman hikingia
Emme ole mitään ulkoilmapatikoijaihmisiä. Meitä tapaa harvoin lasten kanssa metsästä muuta kuin sieni- tai marjakorin kanssa. Pitäisi kyllä ryhdistäytyä, sillä metsäulkoilu on kivaa. Amerikassa...
View ArticleClik here to view.
Kolme kovaa koota - kantarellia,kesäkurpitsaa ja kaalia
Kuulin huhuja, että tyypit ovat löytäneet hytisevän kylmänä juhannuksena jo ensimmäiset kantarellit. Ja tatteja. Ihan hullua. Me emme ole vielä sienimetsälle kerenneet, mutta inspiroiduin kaivamaan...
View ArticleClik here to view.
San Jose, Ca, ja ravintolat - heinäsirkkoja, pulled pork-leipiä ja pho:ta
Kuten otsikosta voinee päätellä, nautiskelimme San Josen keikalla kuukauden aikana hyvin erilaisissa ravintoloissa. Muiden kuin perusamerikkalaisten paikkojen määrä Piilaaksossa oli suorastaan...
View ArticleClik here to view.
Kipinä hehkui
Ajan moottoripyörälläni hyvin tuttua tietä Kustaviin. Aurinko paahtaa helteisesti ja vesi kimmeltää Kaitaisten sillan alla. Kesä kattaa kauneintaan ja pistää herkästi hymyilemään. Soratien päästä,...
View ArticleClik here to view.
Ruusuja grillijuustolle
Ensimmäinen työpäivä loman jälkeen takana. Uuvutti ja laiskotti samalla nälättäen. Se ei ole mikään briljanteimpia yhdistelmiä. Päätin päästää itseni helpolla ruoan suhteen ja koota jonkun salaatin....
View ArticleClik here to view.
Poltettua marenkia ja nestemäistä typpeä eli jäätelöä Ameriikanmalliin
Pohjois-Kaliforniasta löytyi kuukauden visiittimme aikana muutama tosi mielenkiintoinen jäätelöpaikka. Jännää näissä putiikeissa oli se, että makuja sopi ennen ostopäätöstä maistella mielin määrin,...
View ArticleClik here to view.
Lohiceviche ja raakoja mansikoita
Cevichen idea on kypsentää raaka kala nopeasti sitrushedelmien sitruunahapolla. Raikkaan kalaruuan kokoonsaattaminen on ollut pitkään kokeiltavien ruokien listalla. Nyt kun Jouni Toivanen antoi hyvät...
View ArticleClik here to view.
Huiput rooftop baarit Saigonissa
Jos ette seuraa facebookkiamme tai blogin Instagramia, ette varmaan tiedäkään että piipahdimme Jukan kanssa kaksin Vietnamissa reipas viikko sitten. Jos taas seuraatte jompaa kumpaa, tiedätte varmasti...
View ArticleClik here to view.
Lipstikkaa ja pihasauniota pimmsisti mansikoille
Jos näen kiinnostavan reseptin, otan siitä usein kuvan kameralla tai kännykällä. Valtaosa näistä jutuista painuu unholaan, mutta osa onneksi toteutuksen asteelle. Tämä kesäinen, nopea jälkiruoka sai...
View ArticleClik here to view.
Kauppakatu Saigonin malliin
Minä rakastan erilaisia toreja ja markkinapaikkoja maailmalla. Arvelin että ehki tekin. Otin nämä kuvat ihan Ho Chi Minh Cityn eli Saigonin keskustassa sijaitsevasta markkinakadusta nimeltä Ton That...
View ArticleClik here to view.
SicaPelle Porvoossa oli ihan huippu!
"Eipä kuulosta kovin tasokkaalta" tuumasi 10-vuotias poikamme, kun ilmoitimme lapsille että menemme Porvoossa syömään ravintola SicaPelleen. Toista kuitenkin koimme, myös se jätkänpätkä!...
View ArticleClik here to view.
Avokado-appelsiini-lohipasta-ihanuus
Mikä se on, joka tekee itse pastan ja sekauttaa sinne joukkoon lohta, appelsiinia ja avokadoa? Vinkki numero kaksi: tämä kaataa lasiin kylmää valkoviiniä? Kolmas vihje: kaikki on valmista kun tulet...
View ArticleClik here to view.
Katuruokamopokierros Saigonissa
Saigonin elikkäs Ho Chi Minh City:n kesäkeikkamme paras juttu oli (kattoterassien lisäksi) katuruokakierros mopojen kyydissä. Huimaavan kiihkeän liikenteen sekaan oli todella mielenkiintoista sukeltaa...
View ArticleClik here to view.
Upea Cuc Gach Quan, Ho Chi Minh City
Tämä ravintola Saigonissa on ollut tähän asti kokeilluista eittämättä paras. Nyt ei siis oteta lukuun upean herkullisia katukeittiöitä, vaan puhutaan ravintoloista. Paikan nimi on Cuc Gach Quan. Se...
View ArticleClik here to view.
Häät ♥ ja lahjaksi ruokaa
Viime viikonloppuna juhlittiin kavereidemme häitä. Vihkiminen oli yksi kauneimpia näkemiäni. Isä saattoi tyttärensä mäntymetsästä sillalle, jonka yläpäässä odotti sulhanen tarttuen kaunottarensa käteen...
View Article