Fenkolikastike jäi mieleen
Pärryytin tässä yksi päivä lyhyen työpäivän päätteeksi Mustion Linnan Linnankrouviin lounaalle. Retki on jokavuotinen moottoripyörälounaani -nyt jo järjestyksessään toinen. Sivuilleni vilkuilematta...
View ArticleTalkootarjottavia ja kivoja salaatteja
Tyypillisesti taloyhtiöiden talkoissa tarjotaan varmaan grillimakkaraa ja kaljaa, eikö? Me halusimme yhtenä vuonna tehdä meidän taloyhtiössämme hiukan salaattia ja grillata lihaakin. Siitä pitäen meitä...
View ArticleNokkoslihapiirakka
Viva Ciapatta-blogin Aleksi on myös hurahtanut villikasveihin. Mies tekee ihanan kuuloisia retkiä pitkin Helsinkiä ja keräilee kaikenmoista puputettavaa. Bongasin Aleksilta onnistuneen oloisen...
View ArticleFoodie-äidin täydellinen Äitienpäivä
Äitienpäiväni alkoi ihanasti! Pitkien, hyvien yöunien jälkeen sänkyyn kannettiin maistuva aamupala suukkojen kera. Tarjottimilta löytyi bahn mi-patonkeja, croissantteja hilloineen, kahvia, tuoremehua...
View ArticlePassio hurmasi
Äitienpäivähemmotteluni Helsingissä huipentui hiljattain avattuun Passioon. Ravintolan takana on muiden muassa meille Savonlinnan panimoravintola Huvilastatutuksitullut Jussi Hukkanen. Paikka on...
View ArticlePiknik, viltti ja sinivalkoiset eväät
Tänä vappuna suuntasimme pitkästä aikaa Helsingin Kaivariin viettämään vappupäivää. Löimme eväät yhteiselle viltille kaveriperheen kanssa ja tuplasimme näin herkkuarsenaalin. Ja kyllä maistui! Osuimme...
View Article#AAMIAISKUTSU - Quesadilloja aamupalaksi
Quesadillat - eli täytetyt, paistetut tortillat- toimivat etenkin niihin aamuihin, jotka edellisyön juhliminen on jäykistänyt hieman kankeaksi. Kun mieli halajaa tavallista enemmän jotain tuhdimpaa...
View ArticleSe tuoksu! Sitruunaruohoa ja kalakastiketta possussa
Puilla lämpiävän grillin ehdottomasti suurin etu on tuoksu. Se enteilee aina jotain hyvää, mutta vasta hetken päästä. Parhaat asiat harvoin tulevat hötkyilemällä. Taloyhtiön talkootarjottavista...
View ArticlePillasinko?
"Ei saa pillata tuukille!" tuumasi pappani usein hymyssäsuin. Muuksi kuin taivassaloksi se tarkoittaa, ettei saa likastaa pöytäliinaa.Nyt varmaan arvaattekin jo mitä tapahtui kun minä...
View ArticleAuringon ylevöittämä loistomakuinen lauantai
Kuvittele romanttinen, peltojen rajaama maalaismökki, joka on kotoisalla tavalla tyylikäs, kutsuva ja tutunoloinen. Vaikka et ole paikassa käynytkään muuta kuin kuvissa. Mieti sitten mielessäsi tämän...
View Article#AAMIAISKUTSU työkavereille, fetamunakas loisti
Olen hyvin hyvin inspiroitunut Arlan #aamiaskutsusta. Minusta idea on ihana: kutsua ihan kuka vaan aamiaiselle kanssaan. Itse ajattelen, että kyse on hyvänmielen jakamisesta ja iloisen alkavan päivän...
View ArticleVälimäkiläinen Gastropub Rikhards
Joskus treffien sopiminen on vaikeaa, kun ihmisten elämä on niin kiiruista. Siksi onkin hyvä, että Kulinaarimurulan Jaana oli ajoissa liikenteessä ja sopi 9. joulukuuta mennyttä vuotta kanssamme...
View ArticleGrillattua kukkoa herkusti
Seesaminsiemenet päälle ripsittynä tekevät grillatut kukot heti hiukan erimoisemman näköiseksi, eikö? Tummaksi grillattu pinta kätkee alleen ihanan mehevää kukkoa ja nautinnollisia makuja. Kokeile...
View ArticleGastrobar EMO työperäisesti
Minulla on ollut suuri ilo työskennellä todella innostavassa, innostuneessa ja aktiivisessa tiimissä kuluneella kaudella. Helpottaa hurjan paljon niissä tiukimmissa käänteissä, kun vierellä on...
View ArticleRaakapiirakka meidän blogissa (!) ja ravintoneuvontaa (!!!)
Ensinnäkin, kiitos Merituulille että hän tarjosi minulle mahdollisuuden kirjoittaa Sillä Sipuliin :). Olen Merituulin ja Jukan ystävä Anu, toiselta ammatiltani Diplomiravintoneuvoja. Merituuli ja Jukka...
View ArticlePsychot donitsit ja Ameriikanterveiset
Amerikassa vietetään kesäkuun ensimmäisenä perjantaina kansallista Donitsipäivää. Koska me vaikutamme tällä hetkellä täällä Kaliforniassa (helteiset terkut, tästä lisää myöhemmin), on suorastaan...
View ArticleGrilli kuumana Ameriikanmaalla
Olemme viettäneet pian puolitoista viikkoa täällä ihanan lämpimässä San Josen kaupungissa, joka sijaitsee Amerikan länsirannikolla Kalifornian osavaltiossa. Huoneistohotellimme keittiö vaikutti ihan...
View ArticleLakritsia ja tomaattia filokupissa
Taannoin eräässä tilaisuudessaan julkkiskokki, molekyylikeittiön taitaja Arto Rastas maistatti meillä pizzaa, jonka liha oli maustettu lakritsilla. Täytteinä muuten oli mozzarellaa sekä tomaattia....
View ArticleLoistopäivä San Franciscossa meduusojen, galaksien ja pizzojen merkeissä
Sinänsä hassu juttu. Ei montaakaan kuvaa kaupungista. Vastineeksi muutamia kuvia California Academia of Science:sta ja lopussa pizzaa. Ensimmäisellä kerralla San Franciscossa vieraillessamme tajusimme...
View ArticleLove Gun sorbetti
Meillä on ihan surkea jäätelökone. Emme ole saaneet sillä aikaan mitään muuta kuin pehmistäkin pehmeämpää jäätelöntapaista. Silti Jukka halusi sissimäisesti kokeilla taas jotain koneella. Yhdistämällä...
View Article