Clik here to view.
Ruukutettua niskaa
Ruukkuruuista minulle tulee aina mieleen kaksi asiaa. Toinen on se, kun opiskeluaikoina kävimme usein Porissa Yrjönkadulla syömässä ihan älyttömän edullisesti hyviä ruukkuruokia. Toinen on se, kun...
View ArticleClik here to view.
Faro jätti ristiriitaiset fiilikset
Huhtikuussa Helsingin Ruoholahteen avattu Faro sijaitsee upeasti kanavan varressa. Me saapastelimme sisään ravintolaan kahden lapsiperheen voimin brunsseilemaan. Odotimme pöytiinohjausta kunnes tiskin...
View ArticleClik here to view.
Yks olut! ja loistava maapähkinäkastike
Ei ehkä se kaunein ruoka, mutta vannon: maku on aivan mahtava. Kyse on Aniko Lehtisen Yks olut-kirjan ohjeesta Maailman paras maapähkinäkastike!. Kastike on itseasiassa Anikon miehen Mikan kehittämä....
View ArticleClik here to view.
Turskaa vietnamilaisittain ja ihanat soijaparsat
Jos se nyt ei vielä ole tullut selväksi, kerrottakoon että me olemme ihan pöllööntyneitä Vietnamiin ja sen ruokaan. Lapsetkin rakastavat kalakastikkeella maustettua possua grillattuna. Nyt otimme...
View ArticleClik here to view.
Food & Fun Turku : Smör
Kun tiedossa on ruokaa ja hauskaa, me olemme paikalla. Nyt vain ongelmaksi muodostui, missä halusimme illallistaa ja pitää hauskaa. Saimme nimittäin nautintokutsun Food and Fun Finland 2014-tapahtuman...
View ArticleClik here to view.
Bottargaa, maa-artisokkaa ja sitruunapastaa
Bottarga (poutargue, karasumi, batarekh) on kuivattua mätiä, jota nyt herkuttelijoiden onneksi saa Helsingin Museokadun Hella & Herkusta. Ostin yhden paketin tuota meilläpäin harvinaista herkkua...
View ArticleClik here to view.
Grotesk - lihaa luitten päällä
Ravintola Groteskissa ruokailijan vastaanottavat lihat kypsytyskaapissa. Niin minutkin, kun suuntasin bloggaajille tarkoitettuun tilaisuuteen Ludviginkadulle. Ihan alkuun pitää sanoa, että pidin...
View ArticleClik here to view.
Jäätelöjuhlat tyylikkäästi aikuiseen makuun
Saksofonisti soittaa seksikkäitä säveliä syysiltaan, lasissa on jäätelöinen drinkki ja nauru raikaa. Kyseessä on SIA Glass-jäätelöjuhlat aikuiseen makuun. Minusta idea oli ihan loistava! Kutsua koolle...
View ArticleClik here to view.
Lontoo, Marylebone, MEATliquor
Lontoo kutsui meitä pitkästä aikaa nyt syyslomalla. Viime kerrasta on kulunut aika tarkalleen 4 vuotta. Tälläkään kertaa lapset aivät tulleet mukaan, mutta nyt se oli muksujen oma valinta. He halusivat...
View ArticleClik here to view.
Supernopea ja ylenhelppo kahden kaalin paistos
Sain tällä viikolla käsiini Hyvää joulua-kirjan, jonka takana on naiskolmikko Teresa Välimäki, Johanna Lindholm ja Laura Riihelä. Todella kauniit kuvat veivät välittömästi ajatukset lämpimän...
View ArticleClik here to view.
Minä olen kukka
Siinä olen kuulemma minä. Tatuoituna ikuisesti pikkusiskon käsivarteen. Ruohosipulinkukkana. Ihana ajatus ja kaunis toteutus. Minäkin rakastan sinua Pulla!
View ArticleClik here to view.
Gin!
Lontoon reissun yksi odotetuista jutuista oli päästä maistamaan ja ostamaan erilaisia ginejä. Tässä kaupungissa se ei ole kovin vaikeaa. Portobello kadulla, Notting Hillissä, piipahdimme päiväsaikaan...
View ArticleClik here to view.
Suppilovahveroista Gastronaattista tahnaa
Me päätimme jo alkusyksystä ettemme tänä vuonna säilö eli kuivata yhtään suppilovahveroa. Niitä on menneiltä vuosilta meinaten aika paljon, vaikka taannoisiin häihinkin meni useampi purkki sieniä. Himo...
View ArticleClik here to view.
Suppistettu, cheddaroitu aamupala
Viikonloppuisin meillä syödään usein lettuaamupala. Se sopii hyvin kiireettömyyteen ja nautiskeluun, sillä koko perheemme tykkää kovasti letuista. Kukapa ei? Kaivoin valurautapannun esille taas viime...
View ArticleClik here to view.
Sitä parempi kurpitsapasta
Nyt kun Halloween-kurpitsoita kaiverretaan oikein urakalla porraspieliin irvistelemään, on syytä loihtia ilmoille kurpitsalihaa hyödyntäviä ruokia. Sellainen on myös tämä pasta. Kurpitsainen pasta...
View ArticleClik here to view.
Borough Market-aamupala, Lontoo
Borough Market ruoka"tori"Lontoossa on ihan mahtava paikka! Ja täyttää kuulkaas 1000 vuotta, huh! Metroilimme paikanpäälle aamupalalle. Maistelimme sitä sun tätä eri kojuilla ja saimme vatsamme...
View ArticleClik here to view.
Loisto vietnamilaista
Etsiessämme lupaavan hyviä ruokapaikkoja Lontoon reissullemme Sông Quê Café pompsahti silmille useasta lähteestä. Vietnamilaiseen ruokakulttuuriin pöllööntyneinä päätimme käydä maistamassa paikan...
View ArticleClik here to view.
Urban Kuopiossa
Syksyinen työmatka suuntautui Kuopioon ja tietenkin oli tarve käydä lounaalla. Edellisenä iltana selailin netistä mahdollisia paikkoja, kun Kuopio ei ollut mitenkään tuttu. Mielenkiintoisimmalta...
View ArticleClik here to view.
Clove Club, Lontoo
Muistellessani Clove Club ravintolaa Lontoossa mieleeni nousee ensimmäisenä se ihana kampasimpukka-annos, joka lie elämämme parhaita ravintola-annoksia. Samalla mietin hymyillen sitä, miten erilainen...
View ArticleClik here to view.
Isän juhlintaa pitkän kaavan mukaan
Lapset ovat jo pitkään toivoneet pääsevänsä laivalle. Emme ole koskaan tehneet päivä Tukholmassa risteilyä, sillä suoraan sanottuna me aikuiset emme ole olleet asiasta järin innostuneita. Tämän...
View Article