Clik here to view.
Jämsénin hieno Menu Signature
Varatessamme matkaa Silja Symphonylle meitä kiinnosti erityisesti mennä syömään Matti Jämsénin Signature Menu. G.W. Sundmansilla työskentelevä Jämsén edustaa Suomea jo toistamiseen Bocuse d’Or...
View ArticleClik here to view.
Lämminsavulohta aasialaissalaatissa
Tässä teille nopea ja helppo arkiruoka, joka poikkeaa makaronilaatikosta ja nakkikastikkeesta mukavan maistuvalla tavalla. Ei niin että makrulådassa tai muissakaan mitään vikaa olisi. Vaihtelu vain...
View ArticleClik here to view.
Sushilla Siljalla
Laivareissullamme kävimme Jämsénin menun lisäksi eri iltana aivan uudessa sushiravintolassa. Sushi & co on nähnyt päivänvalon Silja Symphonyn uudistuksen myötä. Valinta annosten välillä oli helppo...
View ArticleClik here to view.
Sormisyötäviä helposti ja nopeasti
Saimme eilen kylään ihmisiä, joiden kanssa olemme aika tiiviissä kanssakäymisessä aloittaneet perhe-elämän kun ensimmäiset lapsemme syntyivät. Olemme vuosien varrella olleet tekemisissä paljonkin,...
View ArticleClik here to view.
Lumoavat suklaakeksit ilman silkkinauhaa
Tiedän. Nuo piparit olisi pitänyt pinota päällekkäin ja kietaista ympärille korkeussuunnassa silkkinauha, joka oleellisesti hankaloittaa keksien ahmimista. Tämä läjä vaan on enemmän...
View ArticleClik here to view.
Ravintola Nokka treffipaikkana
Meillä Jukka muistaa paremmin vuosipäivät ja muut merkittävät päivät. Männäviikolla mies kertoi, että seurustelumme alusta tulee täyteen 15 vuotta ja hän haluaa sen kunniaksi viedä meidät kaksi...
View ArticleClik here to view.
Kurpitsakeitto chiliöljyllä ja postaus arvonnalla
Samettisen pehmeä, takatulisuutta sisältävä kurpitsakeitto on ollut tämän syksyn ruokahitti. Olemme tarjonneet sitä jo kahdelle vierasperheelle ja tehneet muuten vaan muutaman muunkin kerran. Salaisuus...
View ArticleClik here to view.
Gordon Ramsaylla kylässä
Lokakuisella Lontoonkeikeuksella varasimme pöydän useampaankin fiiniin ravintolaan kun kerran kaksin pääsimme nautiskelemaan. Yksi näistä oli kolmen Michelin tähden Gordon Ramsay. Omistajana on...
View ArticleClik here to view.
Lakritsinen juustokakku limellä
Tässäpä kakku lakritsin ystäville. Ja ilmeisesti niillekin jotka eivät lakusta perusta, sillä yksi maistajista kertoi ettei lakritsi ole hänen mieleensä, mutta tämä kakku on. Paitsi lakritsia, kakussa...
View ArticleClik here to view.
Jouluiset leivokset ylihelposti
Saimme Tosi Tärkeitä vieraita viikonlopuksi. Lapsemme ovat pyytäneet jo pidempään tekemään Tuulamantorttua, johon päädyimmekin nyt. Tyttäremme koristeli pellillisen "lumisesti" kuten neitokainen itse...
View ArticleClik here to view.
Lonkerosorbetti
Siskoni tykkää kovasti lonkusta eli lonkerosta eli long drink-juomasta. Kun hän oli tulossa perheineen meille kylään, halusi Jukka kehittää jälkiruuan tai ehkä paremminkin prejälkiruuan lonkkua...
View ArticleClik here to view.
Loistava ja vaivaton lanttukeitto arkeen tai fiinistelyyn
Huomaan ravintola Nokan illallisen olleen hyvin inspiroiva. Jälkiruuaksi tarjottua lonkkusorbettia on ehditty jo tehdä ja nyt Jukka sekoitti meille sopan lantusta. Nokassa lanttukeitto tarjottiin...
View ArticleClik here to view.
Plantui - kasvattamisen riemua
Alkusyksystä meille muutti Plantui. Se on yrttikasvattamo, jossa ei multaa ole lainkaan. Lisäravinnoitettu vesi ja Plantuin omat lamput huolehtivat yrttien kasvusta. Helppoa kuin mikä! Plantuin voisi...
View ArticleClik here to view.
Mustion Linnankrouvi on täynnä tunnelmaa
Takan lämpö ja rätinä toivottaa lämpimästi tervetulleeksi Mustion LinnanLinnankrouviin. Tyylikkäästi katetut pöydät ja joulukoristein kaunistettu sali virittävät mielen juhlatunnelmaan....
View ArticleClik here to view.
Aprikoosinen lammaspata
Lammas on perheellemme tosi mieluinen liha. Se on myös ainoa liha, jonka myötä olemme päätyneet niin kaameaan lopputulokseen ettei lihaa pystynyt edes syömään. Kokeilussa oli jokin uusi resepti ja...
View ArticleClik here to view.
Ruokaa omasta maasta
Suomalaisuus on ollut kovin pinnalla lähipäivinä myös itsenäisyyspäivän vuoksi. Meidät haastettiin osaltamme pohtimaan, mitä suomalainen ruoka meille merkitsee. (Tyyli on kuin Linnan haastattelussa,...
View ArticleClik here to view.
Finlandia Caviar Shop & restaurant - myös arkeen
Kaviaaripuoti kuulostaa pelkältä ylellisyydeltä ja juhliin kuuluvalta asialta. Minä olen lähiakoina tuumannut, mikseipä arkeenkin ripsahuttaisi silloin tällöin pientä luksusta. Sillä arkihan glitteriä...
View ArticleClik here to view.
Lumon matkassa joulumarkkinoilla
Viime lauantaina bussiretkeilin Blogirinkiporukalla pitkin Länsi-Uudenmaan joulumarkkinoita Lumo Matkailun mukana. Kohteinamme olivat Lohjan Menneen Ajan markkinat, Fiskars ja Tammisaari. Aikataulu...
View ArticleClik here to view.
Singapore ja sen Sling
Singapore on todella moderni, puhdas ja tehokas aasialainen kaupunki ja samalla kaupunkivaltio. Noin pääkaupunkiseudun kokoisella alueella asuu lähes viisi miljoonaa ihmistä, joten Singapore on yksi...
View ArticleClik here to view.
NakuNöpöstä muhevaksi eli maistuva kanipata
Jos haluaisi edetä tässä postauksessa niin, että googlehaussa sivulle eksyisi tosi moni alle sekunniksi, voisi laittaa postaukseen sanoja alaston kani, rintafile tai nakuna selällään. Pehmeä jänis...
View Article