Kaunis Äiti ja kauniit astiat
Minun äidilläni on ihan hurjasti kauniita astioita, liinoja ja aterimia. Kun olimme kylässä lapsuudenkodissani viime kerralla, kaivelimme ja sortteerasimme äitini kanssa astioita kaapista. Vertailimme,...
View ArticleRullatusta littanaksi eli marokkolainen pannuleipä Matlouh
Pääruuaksi marokkolaistyyppistä lammaspataa kikherneillä, Sivarisin punaisella riisillä ja pinaatti-sipulipaistoksella, mutta mitä sitä ennen? Hiukan aikaa pohdittuani päädyin keittämään reilummin yön...
View ArticleMinulla on ikävä
Tänä aamuna, yhdessä auringonsäteiden kanssa paukasi yht äkkiä kova ikävä kesäaamuihin. Muistelin viime kesäisiä erityisaamupaloja ja hymy alkoi karehtia suupieliin. Sekin kerta piirtyi mieleen, kun...
View ArticleFetasalaatti karamellisoiduilla päärynöillä
Jukan grillatessa kukonpojankoipia jäi minun kontolleni salaatti. Ensin ajattelin edetä perinteisellä tyylillä, mutta sitten silmäni osuivat päärynöihin. Karamellisoin päärynät pannulla, kun vain ensin...
View ArticleSakura
Kun sain käsiini japanilaisen keittokirjan Sakuran, ihastuin jo ensisilmäyksellä valkoisiin kansiin ja kukkaiseen paperinyöriin kansien ympärille. Olen aina ollut "kansi-ihminen". Kirjastossakin...
View ArticlePunajuuri-vuohenjuustoterriinit vuohenputkella
Nämä punajuuriset ja vuohenjuustoiset möllykät hurmasivat minut ulkonäöllään välittömästi. Kyse on ruokatoimittaja Kaisa Niemisen reseptistä, joka on julkaistu Glorian ruoka & viinissä keväällä...
View ArticleKelmutettu muna eli uppomuna helposti
Olen muhitellut ajatusta Ankeriaan raportoimista arzac uppomunista jo kaaaauan. Suunnitellessamme brunssitarjottavia ne pompasahtivat taas mieleeni. Ajattelin niiden olevan ihan älyvapaan helppoja,...
View ArticleRajaton ilta Gastonella ryyditettynä
Varasimme jo ajat sitten tyttäreni kanssa liput Rajattomienlastenkonserttiin. Poikia moinen ei kuulemma napannut. Liikumme niin paljon koko perheen voimin, että oli oikein virkistävää lähteä reissuun...
View ArticleKohti vanhuutta - anjovisleipä
Aikuista makua pohdittiin viimeksi joulusillien kohdalla ja nyt vappuna olimme taas saman asian edessä. Anjovisleipä. En vielä vuosikaan sitten olisi ikinä voinut kuvitella innostuvani...
View ArticleCaesar salaatti kalakastikkeella
Kotitekoinen caesar salaatti on ihanan täyteläisen makuista. Erilaiset tekstuurit tuntuvat hyvältä suussa. Kun kastikkeen sekauttaa salaattiin vasta juuri ennen tarjoilua, kokonaisuus pysyy tuoreena ja...
View Article♥
Saatiin Jukka kotiin melkein viikon kestäneeltä työmatkalta. Mies tuli yhdessä helleauringon kanssa. Grillasi luomupossua ja -parsaa. Lööv.
View ArticleÄitienpäivähemmottelua Turussa
Miälevikast! - totesi siskoni naamakirjassa kun ilmoitin perheemme suuntaavan Turkuun yhden yön hotellilomalle äitienpäivän kunniaksi. Niin se olikin, ihanan-hemmottelevan-nautinnollisen-miälevikast....
View ArticleNutella-letut ja jätkänpätkän synttärit
Huh huh! Ohi on. Niin mukavia kuin lasten kaverisynttärit ovatkin, niin on kyllä niihin pakattu sen verran energiaa pienten koululaisten muodossa, että hitaampaa hirvittää. Tarjoamukset kekkereissä...
View ArticleTintå oli nautinto
Turku on ihana kesäkaupunki. Ihanuuden tekee varmaan Aurajokiranta, jota pitkin on mukava kuljeskella tutkaillen kesäisiä ihmisiä. Toisinaan voi pysähtyä vaikka laivaravintoloihin oluselle. Hyviä...
View ArticleMitä lahjaksi opettajalle ?
Ja iltisohjaajille? Ja päiväkodintädeille? Ja kuviskoulun opettajalle?Joka jouluinen ja keväinen pulma nosti taas päätään. On kauhean vaikea keksiä mitään uniikkia, hyvää ideaa niille tärkeille...
View ArticleMesiangervo-panna cotta limoncellosiirapilla
Ravintola Tintåssa ihastuin toden teolla sitruuniaseen jälkiruokaani panna cottaan. Pehmeän kermainen herkku oli ylevöitetty limoncellosiirapilla ja rouskulisä tehty sokerisilla, paahdetuilla...
View ArticleLe Havren brunssi
Eräs aurinkoisen porottava kevätsunnuntai kruunaantui mukavasti bloggajaneitokaisseuralla. Suuntasimme Jytiksen, Jaanan ja Hannan kanssa Le Havren brunssille aivan Helsingin ydinkeskustaan. Brunssista...
View ArticleMOOTTORIPYÖRÄ! Ja kuinka ruuanlaiton sitten kävikään.
Minä olen tiedättekö semmoinen ihminen, että kun minulle tapahtuu jotain hienoa, haluaisin kuuluttaa sen koko maailmalle. Heti. Ja yleensä niin teenkin. Nyt olen jo pari viikkoa miettinyt, miten saisin...
View ArticleParsakaalisalaatti vahvalla pekoniavustuksella synttäritarjoiluna
Tänään juhlittiin lapsukaistemme yhteissynttäreitä rantasaunalla. Iloisen vierasjoukon lisäksi meitä helli helle, joten uikkareillekin tuli käyttöä. Muksut kluttasivat vedessä innoissaan, kunnes herra...
View ArticleDinner in the sky oli huikea elämys!
Dinner in the sky meinaa sitä, että Helsingin rautatientorille on tuotu nosturi, jonka avulla 20 herkkusuuta nostetaan 50 metrin korkeuteen nauttimaan illallista. Jokainen kiinnitetään tuoliinsa...
View Article