Tunnelmallinen Tarvaspää ja Tatuoidut taideteokset
Tarvaspää, kuvataiteilija Akseli Gallen-Kallelan ateljee ja koti, on paikka jonne tulee poikettua useammin kuin muihin taiteilijakoteihin tai taidemuseoihin (Ateneumia lukuunottamatta). Osansa tekee...
View ArticleHurmaava ravintola Chapter
Olisin halunnut kirjoittaa otsikkoon vakuuttava, jolla olisin tarkoittanut sitä tinkimättömyyttä millä ravintola Chapter on aloittanut. Se ei kuitenkaan olisi kuvannut mielestäni paikan tunnelmaa....
View ArticleKardemummainen munakoisovuoka
Tämä mahtavasti tuoksuva munakoisovuoka on rakennettu kuin lasagne, mutta pastalevyjen tilalla on munakoisoa. Mukaan on lisätty palsternakkaraastetta ja valkokastikkeeseen kardemummaa. Syömme tätä nyt...
View ArticleRavintola NOOT, Pärnu
ensimmäisen illallisen tarjosi ravintola NOOTSyyslomalla vietimme neljä yötä Pärnussa ihanassa kylpylähotellissa nimeltä ESTONIA Resort Hotel & Spa. Poikkeuksena muihin lomiimme illallistimme...
View ArticleIlmailua ja ruokaa isän kunniaksi
Koko perheemme rakastaa yllätyksiä ja touhukkaita juhlapäiviä. Sellaisen aika oli taas eilen kun juhlittiin Jukkaa isänpäivänä. Suunnittelimme päivästä lasten kanssa ilmailu- ja ruokapitoisen, sillä...
View ArticleRestaurant 44, Berliini
Olen käynyt Berliinissä useaan kertaan ja aina hiukan eri puolilla kaupunkia. Tällä kertaa yhden illan matka osui Tiergartenista lounaaseen. Alueen tunnetuimpia nähtävyyksiä lienee Berliinin eläintarha...
View ArticlePuffet-jäätelö valtavana
Puffet-fani sai isänpäivänään arvoisensa kakun! Puolen uunipellin kokoisten keksien väliin mahtui litra jäätelöä. Nautimme tätä jäätelökakkua ensi kertaa isänpäiväbrunssilla ja muutaman kerran sen...
View ArticleTekemistä ja nähtävää Seattlessa - ilmailua, giniä ja musiikkia
Minulle Seattlesta tulee ensimmäisenä mieleen grunge musiikki ja Boeing. Grunge genren ehkä tunnetuin edustaja Nirvana vaikutti Seattlessa käsin koko maailman musiikkiteollisuuteen. Nirvanan nokkamies...
View ArticlePersimonhillo tähtianiksella
Tässäpä hillo joka on helppo ja nopea tehdä. Lopputulos on todella makea. Vinkeyttä hedelmäiseen makuun tuo tähtianis. Suuntaviivoja hilloon haettiin Peggyn keittiöstä, mutta maustamisen suhteen...
View ArticleJouluinen jälkiruoka -piparirahkaa ja persimonhilloa
kaupallinen yhteistyö ARLATässäpä todella helppo ja nopea jälkiruoka, joka hurmaa maullaan täysillä. Jääkaapista tulee löytyä valmiiksikeiteltynä tähtianiksella maustettua persimonhilloa, jonka ohjeen...
View ArticleRavintola Ernst, Berliini - Uskomaton kokemus
Kävin tänä syksynä toistamiseen Berliinissä. Tällä kertaa tiesin matkani ajankohdan jo hyvissä ajoin ja näin ollen oli aikaa selvitellä yhdeksi illaksi illallispaikkaa. Törmäsin verkossa ravintolaan...
View ArticleLakritsipiparit
Ohje alkoi houkuttelemaan heti. Joulupiparkakut lakritsinmakuisina maistuisivat varmaan koko perheelle, joskaan ei niistä perinteisen makuisistakaan paljon syötävää ole jouluksi ikinä jäänyt. Minusta...
View ArticleMarinoidut katkaravut ja joulumenu 2017
Me otimme varaslähdön jouluruokiin itsenäisyyspäivänä. Katoimme alkupalapöytään useammansorttista kalaa, yhdensorttista salaattia ja ilmakuivattua poroa. Pääruuaksi haarukoimme simppelisti niiden...
View ArticleEero Vottosen menu Finnairin Business luokassa
Matkustin Finnairin Business luokassa Helsingistä Tokioon uudenkarhealla Airbus A350 koneella. Lukuisissa huippuravintoloissa ja Bocuse d'Or maailmanmestaruuskisoissa mainetta niittänyt Eero Vottonen...
View ArticleOmena-sellerisalaatti
Tässäpä kiva salaatti, joka passaa hyvin joulupöytään. Hapokas omena tuo kivaa raikkautta, mukulaselleri juurevaa makua ja majoneesipohjainen kastike tuhtiutta. Me natustimme salaattia menemään osana...
View ArticleRavintola Umami, Tallinna
Ravintola Umamin pihaan astuessa tuntuu kuin olisi menossa tutulle kylään. Omenapuut reunustavat suuren puutalon pihaa, joka ei ulospäin näytä lainkaan ravintolalta. Sisällä meidät vastaanottaa vilkas...
View ArticleSuupaloja uuden vuoden vastaanottajaisiin
kaupallinen yhteistyö ARLA upeat suupalat homejuustosta ja varsiselleristäMe emme ole kotona vastaanottamassa uutta vuotta. Jos olisimme, kattaisin pöytään paljon erilaisia suupaloja, joita sopisi...
View ArticleKambodža - parissa viikossa neljä kohdetta
Vuoden vaihteen molemminpuolin sijoittuva matka aurinkoon ja lämpöön vei meidät tänä vuonna pääosin Kambodžaan. Nyt jo edesmennyt ystävämme suositteli maata aikoinaan meille sen perusteella että...
View ArticleKoh Rong - paratiisisaari Kambodzassa
Valkoista, perunajauhomaisen narskuvaa hiekkaa, kirkasta vettä, leppoisan kuumia päiviä ja kylmiä juomia. Lasten iloa uimisesta ja simpukoiden keräämisestä. Illalla istuskelua ravintolassa, jonka...
View ArticleKaunis marjapirtelö
kaupallinen yhteistyö ARLA Lapsemme ottavat melkein poikkeuksetta reissussa ruokajuomaksi pirtelön jos eivät limsaa. Silti me emme ole tehneet kotona yhtä kertaa lukuunottamatta pirtelöä. En edes osaa...
View Article