Clik here to view.
Ajatuksia herättävä Remote Helsinki
Remote Helsingistä on vaikea kirjoittaa, sillä elämyksestä ei halua paljastaa liikaa. Meille homma toimi hyvin niin, että työkaverin suosituksesta ostimme liput netistä koko perheelle ja talsimme...
View ArticleClik here to view.
Grillattu kesäkurpitsa ja raikas salsa
Tänä kesänä meillä on grillattu kasviksia poikkeuksellisen paljon. Olemme kokeilleet uudenlaisia lisukkeita lihalle, jotta saamme monipuolisempia grillisettejä. Samalla lihankulutus on vähentynyt, kun...
View ArticleClik here to view.
Loopin vegaani brunssi - vahingossa
Olen jo pitkään halunnut Loopin brunssille, sillä pidän ravintolan ideaa loistavana. Annoksiin käytetään kaupoista ja tuottajilta kerättyjä, muuten hävikkiin joutuvia raaka-aineita. Kuormasta noin 10...
View ArticleClik here to view.
Takashi, New York - raakaa maksaa ja kiveksiä
Yksi jo kotoSuomessa kiinnostavaksi merkitty ravintola New Yorkin reissua varten oli japanilaisia ja korealaisia makuja yhdistävä Takashi. Suosittelijoista löytyvät niin Kulinaarimurulan Jaana kuin...
View ArticleClik here to view.
Grillattu munakoiso aasilaisittain
Pidempään blogiamme lukeneet tietävät,että minulla on krooninen himo munakoisoruokiin. Niinpä huomatessani grillissä pehmeäksi muhitetun, aasialaisittain maustetun munakoison ohjeen Glorian ruoka...
View ArticleClik here to view.
Spotted Pig -parasta perunamuussia ikinä
Spotted Pig on palkitun April Bloomfieldin ravintola NewYorkissa. Halusimme sinne ehdottomasti luettuamme suositukset Siskot kokkaa Nelleltä ja Kulinaarimurulan Jaanalta. Greenwich Villagessa...
View ArticleClik here to view.
Capperi ja gourmetpizza
"Täällä ei ole tullut ennen ajeltuakaan", tuumaa Jukka kun auton gps johdattaa meitä kohti kehuttua, vasta tänä keväänä Helsingin Oulunkylään avattua pizzeria Capperia. Napolissakin pizzaa natustaneina...
View ArticleClik here to view.
Erittäin hyvä hampurilaissämpylä
Tämän hampurilaisen olisi hyvin voinut nimetä Hakaniemen Halli-hampurilaiseksi, sillä innoituksensa se sai juurikin hallista. Näimme Reinin lihatiskillä brisketistä jauhettuja valmiita pihvejä, joita...
View ArticleClik here to view.
Yyteri on paljon enemmän kuin sen hiekkaranta
Porin Yyteri ja muu Meri-Pori on etenkin kesällä ja hellekelillä ihan mahtava Suomiretkeilykohde. Tyttäremme kummit ovat kutsuneet meidät iloksemme useampana kesänä mökilleen aivan Yyterin...
View ArticleClik here to view.
Perunaa ja varhaiskaalia voilla
kaupallinen yhteistyö ARLAKoko perheen ehdoton ykkösruoka kesäisin on perunasöksötys. Sillä nimellä olemme alkaneet kutsua varhaisperunoista, voista ja keitetyistä kananmunista tehtyä haarukkasurvosta....
View ArticleClik here to view.
Grillattu kampasimpukka, maa-artisokkapyre ja tomaatticoncasse
Tässä on suutahivelevä kokonaisuus! Ihanan pehmeä, mutta kiinteärakenteinen kampasimpukka saa seurakseen juurevan maa-artisokan ja raikkaan, makean tomaatin. Elegantti alkupala tarjottiin meillä osana...
View ArticleClik here to view.
New York -paljon kivaa, kokonaisuus tökki
Olimme pitkään haaveilleet reissusta New York Cityyn ja tänä kesänä se viimein mahdollistui. Lähdimme reissuun kahdestaan isojen odotusten kanssa "kaikkien" hehkutettua kaupunkia. Me petyimme. New York...
View ArticleClik here to view.
The Seafood Bar, Tallinna
illallisen tarjosi The Seafood Bar Teimme viimeisenä yhteisenä lomaviikkona tosi kivan parin yön pituisen reissun Viron Pärnuun. Paluumatkalle päätimme mahduttaa illallisen The Seafood Barissa, josta...
View ArticleClik here to view.
Visulahden Vahakabinetti, toppi vai floppi?
Mökkimatkamme vie joka kesä Mikkelin Visulahden ohi. Joka kerta lapset katselevat valtatielle näkyvää dinosaurusta. Muutaman kerran on pysähdytty Visulahteen ajamaan ulkoilmakartingia, mutta muuten...
View ArticleClik here to view.
Lampaankääpäsalaatti
Sienikausi on taas alkanut. Nyt meidän perheen aikuisväestö suuntaa tämän tästä iltaisin sienien toivossa metsään. Toistaiseksi koriin on napahtanut vain kantarelleja, muutama orakas ja pari...
View ArticleClik here to view.
Munakoiso-jogurtti ja kreikkalainen salaatti pitaleipiin
kaupallinen yhteistyö ARLAYhtenä iltana se iski. Himo pita-taskuihin. Mietimme meille uudenmoisia täytteitä pitaleipiin, jolloin Jukka kaivoi saamansa possuvarras-reseptin jostain. Minä havahduin...
View ArticleClik here to view.
Possu souvlaki pirteästi maustettuna
Ei olla käyty Kreikassa paitsi Jukka. Kerran mietittiin kolmen kuukauden keikausta sinne, mutta koska tuolloin puolet perheemme aikuisväestöstä ei pitänyt fetasta, lähdimmekin Venetsiaan. Nyt jo 100 %...
View ArticleClik here to view.
Kantarellikeitto - syvää makua lihaliemestä
Minä himoan kantarellileipiä ja Jukka saman sienen keittoja. Molempia on päästy jo tänä syksynä kokkaamaan, sillä uudesta metsätuttavuudesta on löytynyt ihan mukavasti keltaista kultaa. Tänä syksynä...
View ArticleClik here to view.
Loistava Lime Lounge, Pärnu
Teimme koko perheen kesken muutaman yön reissun Viron Pärnuun. Pidimme kaikki kaupungista, kovasti! Vehreä kaupunki hurmasi hiekkarannallaan ja kompaktiudellaan. Ehdottomasti paras...
View ArticleClik here to view.
Matkalla Pärnuun: ihana ravintola Pohjaka
Miettiessämme matkaa Viron Pärnuun innostuin heti. Ajetaanhan sitten ravintola Pohjakan kautta, ajetaanhan! Kakkostien varrella keskellä Viroa oleva Paide ei osunut ihan nopeimmalle reitille, muttei...
View Article