Clik here to view.
Omenadrinkki kaikille
Alkudrinkki on kiva lykätä vieraiden käteen näiden astuessa eteisestä sisälle. Varsinkin jos omat kokkailut ovat vähän vaiheessa. Alkoholittoman vaihtoehdon tarjoaminen on kohteliasta aina, ilman sen...
View ArticleClik here to view.
Köttkontrollen ja Linnanvouti moottoripyöräreissulla
Ravintolakäynneistä tulisi kertoa aina heti, kun asiat ja maut ovat tuoreessa muistissa. Niin ei taaskaan käynyt. Minulla oli männäkesänä muutamana iltana aikaa ihan itselle, kun Jukka ja muksut...
View ArticleClik here to view.
Aasialaiset munakoisot
Munakoisoruuat. Niitä jäin todella kaipaamaan Shanghain keikaukselta. Jokaisella ravintolakäynnillä tuli tilattua jotain munakoisopitoista ja aina oli erinomaista! Innostuin kovasti kun näin...
View ArticleClik here to view.
Pala Nomaa Mikko Utterissa Lohjalla
Jälkiruokalautasellani on muurahaisia. Niiden kuuluukin olla siinä. Istumme Jukan kanssa kuuden muun asiakkaan, melkeinpä tekisi mieleni sanoa maksavan vieraankanssa lohjalaisessa pikkuruisessa...
View ArticleClik here to view.
Xing'an Road Shanghaissa pelasti ruuallaan
Saapuessamme Shanghain hotellille entiselle Ranskan toimilupa-alueelle, näkymät eivät saaneet hihkuntaa aikaan. Hotellin alakerrassa oli ranskalainen ravintola ja Starbucksin kahvila. Tuumasimme...
View ArticleClik here to view.
Pussillinen sammakoita?
Kesäisen Shanghain reissun mielenkiintoisimmat kadut löytyivät ihan hotellimme vierestä. Hiukan koilliseen Fuxing puistosta, melkein puhtaaksikiillotetun Yandang Roadin itä- ja länsipuolella...
View ArticleClik here to view.
Kiitollisuus ja sorsa
Kiitollisuus. Se oli mielessäni päällimmäisenä kun avasin silmäni tähän sunnuntaiseen isänpäivään. Olen kiitollinen omalle iskälleni, joka vei meitä kolmea tyttöä joka paikkaan välittämättä olivatko ne...
View ArticleClik here to view.
Isänpäivä laineilla lomatunnelmissa
Saadessamme kutsun merelliselle ruokalomalle emme miettineet kahta kertaa. Viime vuonna isänpäivänä vietetty herkullinen miniloma jäi mieleen oikein mukavana, sillä Helsinki-Tukholma välillä...
View ArticleClik here to view.
Munakoisocurry johon ei kuale
Pilkkoessani aineksia munakoisocurryyn tyttö tulee katsomaan. "Mitä ruokaa meillä tänään on?""Yhdenmoista munakoisokastiketta", vastaan aavistaen vastaanoton. "Mä en haluuuuu munakoisoa". Tämä on...
View ArticleClik here to view.
Tyylikkäät talvikuusileivokset
Nämä huurteiset, valkoiset kuuset on helppo leipoa vaikka lastenkin kanssa. Yksinkertainen koristelu onnistuu ihan jokaiselta. Makea, muttei yltiösokerinen maku sopi kaikkien suuhun ainakin meidän...
View ArticleClik here to view.
Syksyn paras kurpitsaruoka
En saanut ensin kannen kuvasta mitään selvää. Kun minulle sitten valkeni että kyse on halkaistuista, grillatuista purjoista vuohenjuuston ja pinjansiemenien kera, alkoi ruokalaji todella kiinnostaa....
View ArticleClik here to view.
Tavolata hurmasi kolme neljästä
Me molemmat naulitsimme heti silmämme vasikkatartariin. Vilkuilimme muualle mutta aina silmämme palasi siihen: vasikan lihasta tehtyyn raakaan hakkelukseen. Sitä olisi pakko maistaa. Istuimme...
View ArticleClik here to view.
Superlisuke max 30 min
Arvostan Kira Åkerstöm-Kekkosta monesta syystä. Master cheffin tittelinkin voittanut nuori nainen on monipuolinen ruuanlaittaja, joka saa kokkailun tuntumaan tosi helpolta. Kira ei alleviivaa...
View ArticleClik here to view.
Erilainen aamupalalettu - persimonia ja mozzarellaa
Ensimmäinen kosketukseni persimoniin on palttiarallaa viidentoista vuoden takaa. Lapsella jota hoidin oli retkieväänä persimon ja hän kuulutti sitä kaikille muillekin retkeilijöille. Kysyin nätisti...
View ArticleClik here to view.
Erittäin hyvä, muttei täydellinen
Monesti tuntuu että blogijulkaisun pitäisi olla jollainmuotoa täydellisyyttä tai uutuusarvoa tavoitteleva, jotta sen rohkenee ilmoille luikauttaa. Kuvat vimpan päälle, teksti mietitty ja ruoka ihan...
View ArticleClik here to view.
Laineilla keinuva Bon Vivant ja Menu Nordic
Isänpäiväristeilyllä Silja Symphonylla nautimme illallista ravintola Bon Vivantissa. Saimme alkuun aikaan pienimuotoisen kränän kun lapset arvioivat annoksia paperilla turhan kriittisellä ja...
View ArticleClik here to view.
Naurattavat 40-vuotisjuhlat
Ystävät. Mitä elämä olisikaan ilman heitä!Viikonloppuna vietettiin Jukan 40-vuotis syntymäpäiviä ystävien kesken. Juhlien alkuperäinen suunnittelma ja lopullinen toteutus ei vastannut oikeastaan...
View ArticleClik here to view.
Helppo juhlatarjottava: nyhtölammas
Juhlaruokia mietittäessä ne piti alunperin tulla ostettuna, mutta toisin kävi kun ruuat luvannut pulju meni nurin. Kaksi viikkoa ennen juhlia. Uuteen tarjouspyyntöön toisaalle vastattiin vasta viikon...
View ArticleClik here to view.
Hirmu helpot persimon-vuohenjuustotortut
Joulunalusaikana meillä herkutellaan usein voitaikinaisilla joulutortuilla, sillä ne ovat koko perheen mielestä hurjan hyviä. Niin paljon kuin perinteistä luumuhilloa rakastankin, kaipaan sille...
View ArticleClik here to view.
Street XO räväytti
Tarjottimelle on nostettu pekingiläisiä dumplingseja possunkorvatäytteellä. Ne tarjotaan nyyttien alle pruiskautetun mansikkaisen hoisinkastikkeen sekä aiolin ja pikkelilöityjen pikkukurkkujen kanssa....
View Article
