Loistava kalaisa perunasalaatti
yhteistyössä Komppa-Seppälän luomutilaOlen ihan pöllööntynyt tomaattisen yrttiseen JärkiSärki-säilykkeeseen. Siinä vain on kaikki niin järkeenkäypää: kotimaisen, harvoin hyödynnetyn särjen käyttäminen...
View ArticleBFF syntymäpäivä
"Mä haluan pitää mieluummin sellaset erilaiset synttärit", totesi vielä 8-vuotias tyttäremme kun kerroin hänelle vaihtoehdoksi vain muutaman kaverin kanssa vietetyn päivän. "Ne on sit BFF-synttärit!"...
View ArticleBroccoliini grillissä
Pakkohan se oli kun kaikki muutkin. Kokeilla hyvin trendikästä broccoliinia eli versovaa parsakaalia. Olimme grillaamassa luomubroileria ja päätimme nakata samoille tulille myös broccoliinia....
View ArticleArt Salon restaurant, Shanghai
Viime kesän Shanghain reissusta on jäänyt paljon kirjoittamatta. Löysin tietokoneen kätköistä hyvät muistiinpanot, joten päätin naputtaa vielä juttuja tuosta ärsyttävästä, mutta hyviäkin kokemuksia...
View ArticleVappupiknik takapihalla ja garisiika
Piknik saattaa aiheuttaa stressiä kelien sekä kamojen roudaamisen suhteen. Me minimoimme pohdinnan tänä vappuna päättämällä pitää napostelut joko takapihallamme tai olohuoneen lattialla (kuten joskus...
View ArticleBistro Bay, Uusikaupunki
Bistro Bay on mukava ruoka- ja juomapaikka Uudessakaupungissa, Kaupunginlahden rannalla. Paikalliset kutsuvat viimeksimainittua Paskalahdeksi. Ihan vain sillä jos joskus joudut kaupungissa...
View ArticlePimientos de Padrón eli ylihelpot ja -herkut grillipaprikat
Grillatessa tulee monesti nälkä jo tulia viritellessä. Jos grillausjuoma yksin ei riitä taltuttamaan syntynyttä nälän tunnetta, voi tulille pistää todella helpot Pimientos de Padrónit. Kuumassa öljyssä...
View ArticleÄitienpäiväRAIVARIT
Haleja ja pusuja. Niitähän äitienpäivä on täynnä, pelkästään. Tai sitten ei. Äitienpäiväaamulla sain herkullisen croissant-aamiaisen sänkyyn korttien kera. Minusta on ihana nähdä millaisia kortteja...
View ArticleRapu-fenkoli-kesäkurpitsasalaatti
Vappupiknikiä suunnitellessa haluisimme ehdottomasti mukaan jonkun uudenmoisen salaatin Jonna Vormalan vastajulkaisusta salaattikirjasta "Jäävuoren huippu" löytyi helposti selailemalla monta...
View ArticleRavintola Natura - pikkusyötäviä nautinnollisesti
illallisen tarjosi ravintola Natura Äitienpäivänä Jukka vei meidät syömään Helsinkiin Iso-Roobertinkadulle uuteen ravintola Naturaan. Huhtikuun ensimmäisenä päivänä avattu 34 paikkainen ravintola...
View ArticleLeppoisa brunssi kotona
Kutsuimme pitkästä aikaa ystäviä kylään. Brunsseilimme monta tuntia turisten. Ihania tällaiset leppoisat sunnuntait!Brunssiruoat koostuivat pääosin pitkään kokeilulistalla olleista jutuista, joten aika...
View ArticleValkosuklainen raparperipiirakka
Kirsikkapuu kukkii niin kovin lyhyen aikaa. Siksi minun oli aivan pakko laittaa muutama kukka mukaan kuvaan. Varsinainen aihehan tässä on omien raparperien ensihyödyntäminen tänä keväänä.Raparperit...
View ArticleVarhaiskaali-okonomiyaki - sesonkista ja helppoa
Okonomiyaki on japanilainen ruoka, jota on verrattu länsimaalaiseen munakkaaseen.Tämän postauksen okonomiyaki-ohjeistus on kotoisin Hanna Hurttan Sesonkiresepti-kirjasta. Hannan Soppa-blogia pitävä...
View ArticleSuupalat grillimakkarasta
Suupalat makkarasta ja perunasta. Kyllä! Sopivan ronskia, tarpeeksi fiiniä ja loistavasti maistuvaa. Laadukkaista raaka-aineista tehtynä makkaraiset suupalat eivät kalpene lainkaan fiineille...
View ArticleMunakoisoa grilliin!
Tämä hiillostettujen munakoisojen resepti pomppasi silmilleni Sabrina Ghayourin kirjasta "Persiana- Lähi-idän ruokaa joka makuun". Setti oli minusta raikkaan kaunis keltaisine sahramijogurtteineen,...
View Articlej.Är eli jälkeen Äitienpäiväraivarien
Perheessämme eletään nyt Äitienpäiväraivarien jälkimainingeissa. Yltäkylläisen hienoruokaisena äitienpäivänä saimme kertakaikkisen slaagin lastemme nirsoilusta, jonka johdosta julistimme...
View ArticleVesimeloni"pizza" fetalla
yhteistyössä Arla Minusta tämä idea on kaikessa yksinkertaisuudessaan todella ihastuttava. Vesimeloni pilkotaan kiekoiksi ja näin syntyneet "pizzat" lohkotaan edelleen pizzapaloiksi. Päälle...
View ArticleHelppo herkkupöytä ja mutakakku keksimuruilla
Lastemme viime sunnuntaisten yhteissynttäreiden jälkiruokapöytä koottiin todella helposti. Ostimme muksujen toiveiden mukaisia jäätelöitä ja lisäksi niihin sopivia lisukkeita. Näin jokainen vieras sai...
View ArticleLohi-poke
Poke. Havaijilainen kalaruoka, joka valmistuu nopeasti ja on todella herkullinen. Kun bongasin ohjeen Glorian ruoka & viinistä 3/2016 Anu Braskin ohjeistamana, en voinut olla moista kokeilematta....
View ArticleIlve-kaasulieden käyttökokemuksia
yhteistyössä GasumMeille saapui alkuvuodesta hyvin odotettu uusi Ilve-merkkinen kaasuliesi ja sähköuuni. Olemme olleet kokonaisuuteen enemmän kuin tyytyväisiä. Asennus kävi nopeasti ja turvallisesti,...
View Article