Washingtonin reisulla päädyin Burger Tap & Shake nimiseen pikaruokaravintolaan, ihan pelkästään nimen perusteella ja toisaalta hain pikaista ruokapaikkaa. Burgerit, ja vielä hyvät sellaiset ovat lähellä makusydäntäni. Amerikastahan sitä saa.
Ulkoa BTS näytti ihan peruspikahampparipaikalta.
Mutta se ruoka! Huh, heti menua tutkiskellessa tuli vesi kielelle ja elämys oli taattu kun sain hampparin käteen. Avauskuvana ollut annos on tässä yläpuolella puoliksi syötynä. Annos on nimeltään Big Daddy ja se pitää sisällään savupekonia, sinihomejuustoa, herkkusieniä ja maustekastiketta. Pekonit olivat ronskeina paloina, kuten avauskuvan tarjottimella näkyy. Salaattia tai muita kevennyksiä ei ole mukana. Tässä oli ainekset kohdallaan ja todellakin nimensä veroinen setti. Kaverina ranskalaisia "kevittämässä" elämystä.
Tuon Big Daddyn innoittamana menin paikkaan vielä toisenakin päivänä. Sillä kerta otin Apache Sweat Logdge burgerin, jossa oli vihreää chiliä, mustapippurijuustoa, savustettua sipulia ja tulista soosia. Taas kerran hienot ja ronskit maut, tosin jäi kakkoseksi Big Daddyn jälkeen minun mielestä. Tässä annoksessa oli bataattitikkuja ranskalaisten sijaan.
Burgerit maksoivat $8, joten aika kohtuu hinta näin hyvästä burgerista. Ranskalaiset / bataattitikut oli $3 päälle. Vasta jälkikäteen tajusin että Shakes osuudessa olisi ollut jopa alkoholipitoisia, vodkaan tai muihin alkoholeihin pohjautuvia pirtelöitä. Niitä olisi pitänyt maistaa. Suosittelen BTS:ää kaikille hyvien burgereiden ystäville.
2200 Pennsylvania Ave, N.W., Washington, DC 20037
(Foggy Bottom Metro aseman lähellä)
BTS:n naapurissa sijaitsi saman konsernin District Commons. Kävin sen baarissa G&T:llä eräänä iltana. Paikka oli ruokasalin puolelta tulloin täynnä, joten palasin syömään toisena iltana. Otin pelkän pääruuan: villiriisiä, bataattia sekä ankan rintaa. Villiriisi ja bataattikuutiot oli todella kiva lisäke, jota voisi tehdä vaikka kotonakin.
Tässä kaikki tällä erää Washingtonista. Täältä löydät aiemmat Washingtonin postaukset:
Ne on tietysti lisätty myös blogimme MATKAT-välilehdelle.